Бин Сян Дань Цун "ААА", 2024 г. (Одинокие Кусты с Морозным Ароматом)
- Характеристики:
- Внешний вид: рассыпной
- Тип чая: Улун
- Уровень чая : АА (выше среднего)
- Для какого случая?: Чай для утра, Чай в подарок, Захотелось удивиться, Для долгой дневной работы
- Вкус: Цветочные ноты, парфюмный, Сочный, ягодный, фруктовый, Освежающий, с кислинкой, Дымно-копченые ноты
- Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело
- Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 5 сек.
- Год производства чая: 2022
- Степень прогрева (для улунов): Слабый, гретый один раз (Цин Хо)
- Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
- Температура заваривания: 85-90°С
- Страна происхождения: Китай
Доставка курьером до подъезда
В день заказа, 10 GEL
Самовывоз из магазина
Через 2 час после оформления заказа, бесплатно
Доставка почтой
Через 1-2 дня, 20 GEL
Старину Я Ши Сяна после стандартной улунской частичной ферментации не стали просушивать и прогревать, а поместили в вакуум во влажном виде и заморозили. Вот чего не хватало Дань Цунам! Благодаря такой технологии обработки, во вкусе появился морозец и глубина, что прекрасно оттеняет привычные цветочные ноты. Биохимия теперь протекает по-другому. Сочность вкуса – вот о чем здесь хочется кричать и рассказывать. Невероятно сочный вкус!
А еще на него надо как минимум посмотреть. Лист целостный, странный, контрастный по цвету и по характеру: кричаще салатовые черенки с листьями цвета глубоководных водорослей. Продольная неравномерная скрутка. Аромат глубокий, насыщенно цветочный: сирень, яблоня, жасмин. Кроме этого, слышны запахи сладких кремовых булочек и сгущенки.
Парадоксально, но несмотря на свой внутренний холод, он согревает и укутывает. С пятого пролива начинает напоминать шэн. Сладость уходит на второй план, терпкость и шершавость уже задают тон. Да еще и табачные ноты появляются. Аромат всё такой же яркий и цветочный. Неординарный чай для особых случаев. И благодаря своим контрастным свойствам, хорош будет в любую погоду и сезон.
Заваривать рекомендуется в гайвани, мягкой водой, 80-90 градусов. Проливы недолгие.
- Характеристики:
- Внешний вид: рассыпной
- Тип чая: Улун
- Уровень чая : АА (выше среднего)
- Для какого случая?: Чай для утра, Чай в подарок, Захотелось удивиться, Для долгой дневной работы
- Вкус: Цветочные ноты, парфюмный, Сочный, ягодный, фруктовый, Освежающий, с кислинкой, Дымно-копченые ноты
- Действие чая на организм: Скорее тонизирует, Собирает с мыслями, Освежает тело
- Как лучше заварить?: Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 5 сек.
- Год производства чая: 2022
- Степень прогрева (для улунов): Слабый, гретый один раз (Цин Хо)
- Особенности чайного сырья: Плантационное сырье
- Температура заваривания: 85-90°С
- Страна происхождения: Китай
Заказы сделанные до 20.00 доставляются в этот же день
Заказы,
сделанные позже 20.00 принимаются на следующий день.
Срочность
доставки:
Доставка осуществляется при наличии свободных курьеров службы доставки, в час пик время может увеличиваться до нескольких часов